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蒜蓉芝士焗龙虾

蒜蓉芝士焗龙虾

Msquit私家小厨

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这款蒜蓉芝士焗龙虾,特点在于蒜蓉用黄油煸炒过,口感味道像避风塘炒蟹里的蒜蓉一样酥脆,蒜蓉的焦脆和芝士的香软相融合,果然很高大上哈哈。不用出去花大价钱吃龙虾,在家里就可以品尝到又实惠又美味的大餐咯~
主料
龙虾2只大蒜6瓣黄油20克
芝士片2片
辅料
黑胡椒粉1/4勺香草1/5勺沙拉酱(蛋黄酱)1/2勺

蒜蓉芝士焗龙虾的做法,共14个步骤

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解1

1/14. 在优食汇买的品质生活熟冻龙虾,用温水化开

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解2

2/14. 将龙虾对半切开,掰下钳子备用

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解3

3/14. 蒜切成末

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解4

4/14. 平底锅中放入黄油,小火化开

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解5

5/14. 转中火,放入蒜末,炒至变金黄(这个黄金蒜蓉就像避风塘炒蟹里的蒜蓉一样,超香的~)

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解6

6/14. 将蒜蓉均匀铺在龙虾肉上

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解7

7/14. 在蒜蓉上挤上沙拉酱(蛋黄酱)

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解8

8/14. 芝士片切小块

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解9

9/14. 芝士小块铺在龙虾和龙虾钳上

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解10

10/14. 撒上黑胡椒粉、香草

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解11

11/14. 烤盘上铺一层锡纸,刷上橄榄油,再将龙虾放在烤盘上

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解12

12/14. 放入预热好的烤箱,200度,15分钟

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解13

13/14. 烤好后就可以摆盘啦~~这是给老公做的生日餐

蒜蓉芝士焗龙虾的做法图解14

14/14. 炒酥了的蒜蓉和溶化了的芝士配在一起好香呀~

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营养信息

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  • 蒜蓉芝士焗龙虾热量1060 千卡
  • 脂肪99.3 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物28.6 克
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