主料 | ||
南瓜250克 | 糯米粉250克 | 白糖30克 |
花生酱(红豆沙酱)适量 | 花生米(葡萄干)10颗 | 海苔10片 |
1/7. 按量备好食材,将南瓜削皮切块上锅蒸熟,加入白糖,捣成泥状。
2/7. 将糯米粉加入南瓜糊里搅拌,揉成面团,过程中适当的加取糯米粉,面团要揉的硬一些,分成乒乓球大小数份。
3/7. 取一颗面团压成餅,将花生酱抹在其中团成团。
4/7. 蒸帘上抹油,将包好夹心的面团放在蒸帘上,用勺子柄将面团压出纹路,中间按上一颗花生米。
5/7. 入锅蒸15分钟即可
6/7. 放在铺有海苔的小盘子里,很美妙是吧*^O^*
7/7. 装入漂亮的袋子里,送给你的朋友尝尝吧(=^?^=)
突发奇想把蒸好的南瓜餅放在海苔上是不是不会粘盘子,可没想到南瓜餅搭配海苔的味道是那么的美妙(=^?^=)