黑胡椒意大利面

1/3. 先准备锅，烧水，煮意大利面，一人量就是食指弯曲到大拇指第一个关节处，大概这么粗细的面即可，因为我吃的较多，比平常去店里下的量大。另外，煮面的时候放一点盐，煮面不可搅拌，大约煮15-30min,可以尝一下，面中间没有白芯子，比较软即可。

2/3. 准备配菜，胡萝卜切丁，芹菜切成小段，洋葱切片。另，把肉切成条状，用老抽，淀粉腌制着，就可以等待面熟了。用煮完面的水也可把西兰花焯一下。