辣酱芝士年糕

1/11. 芝士年糕

2/11. 鲍鱼菇

3/11. 豆腐

4/11. 水沸腾后倒入鲍鱼菇（为了防止菇没熟）一分钟后将水倒掉 菇放入碗中

5/11. 倒入油（不需要太多）

6/11. 倒入豆腐和鲍鱼菇小炒

7/11. 加入适量水 不要太多 盖过豆腐即可

8/11. 水没沸腾时倒入辣酱

9/11. 我买的是这款辣酱

10/11. 待沸腾后 倒入芝士年糕 小火 盖锅盖 等水吸干后关火 【芝士年糕容易熟 关键还得自己把握 以免芝士爆开】