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胡萝卜糖

胡萝卜糖

小小26

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自制胡萝卜糖,味道不错,是个不错的美味小食哦,苦瓜,莲藕也可以这样做哦!
主料
胡萝卜500克冰糖250克

胡萝卜糖的做法,共6个步骤

胡萝卜糖的做法图解1

1/6. 胡萝卜洗好去皮,冰糖也先备好。

胡萝卜糖的做法图解2

2/6. 胡萝卜洗好去皮后切硬币厚度的片。

胡萝卜糖的做法图解3

3/6. 锅开大火,胡萝卜和冰糖一同下锅,大火翻炒,不用放水和油哦,一会就出汁了。

胡萝卜糖的做法图解4

4/6. 出汁了,继续翻炒,直到要收汁了,再改小火继续翻炒,炒出糖胶。

胡萝卜糖的做法图解5

5/6. 炒出糖胶后,关火冷却,美味胡萝卜糖就做成功啦,够简单吧!

胡萝卜糖的做法图解6

6/6. 这是成品,好吃又实惠,都不用到超市买了,准备开吃了!

小窍门

温馨提示:做胡萝卜糖是不用加水和食油的,因为胡萝卜本身就含有大量的水分,大火炒一会就出汁了,亲们,切记哦!

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营养信息

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  • 胡萝卜糖热量1178 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物108.1 克
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