主料 | ||
鲍鱼7只 | 大蒜4瓣 | 小绿葱4根 |
姜4片 | 酱油一勺 |
1/11. 首先,美好的心情,为家人做菜!
2/11. 鲍鱼在清水里泡24个小时
3/11. 打开鲍鱼盖子掏出内脏(绿色 黑色 红色)用牙刷清洗鲍鱼壳(里外)再清洗泡鱼肉。
4/11. 准备配料(姜末 蒜末 小绿葱 一勺酱油)
5/11. 将鲍鱼肉切花刀用少许盐腌制。
6/11. 起油锅爆香蒜末。
7/11. 将酱油倒入爆香好的蒜末中
8/11. 将蒜香汁子倒入鲍鱼中。
9/11. 撒上姜末和小绿葱。
10/11. 在锅里蒸5分钟。就好了
11/11. 出锅啦。可以享用!味道鲜美!