清蒸鲍鱼仔

1/7. 把鲍鱼仔取出洗净

2/7. 切成十字花刀，方便蒸熟

3/7. 在上面放两条姜丝，放到已经水大开的蒸锅里盖上锅盖蒸四分钟

4/7. 锅里烧一点油

5/7. 准备好葱丝

6/7. 蒸好的鲍鱼仔上面放好葱丝，加几粒辣椒仔点缀。然后把烧热的油淋上去。