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1/2. 将鲍鱼仔杀好洗干净切花(我是将鲍鱼内脏都清掉,裙边洗干净后把整块肉切出来切花再放回鲍鱼壳里),铺上陈皮丝(陈皮丝放多了会苦),放一点点油!水开后下锅蒸8分钟左右。
2/2. 蒸好洒上葱花,烧一点热油淋在上面,最后加一点酱油即可。
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