鱼香金针菇

1/13. 金针菇切段

2/13. 把金针菇都撕开，不要粘在一起

3/13. 调汁，生抽、盐、糖、醋、味精调匀，备用

4/13. 金针菇下水焯一下

5/13. 过凉水

6/13. 挤干水分

7/13. 姜蒜切片备用

8/13. 胡萝卜青椒切丝

9/13. 下锅将胡萝卜丝青椒丝用油焙一下出锅

10/13. 下锅爆姜蒜

11/13. 倒入豆豉酱

12/13. 倒入金针菇，翻炒