主料 | ||
鸡胸肉半块 | 培根2条 | 面粉310克 |
酵母4克 | 色拉油30毫升 | 温水180克 |
盐4克 | 土豆丝小半个 |
1/5. 把盐和面粉拌匀,加入色拉油和酵母水,混合成面团,比较湿,用刮板辅助揉,揉好放置2-3分钟再揉,揉10分钟左右光滑就行
2/5. 盖上保鲜膜发酵2小时左右,明显变大,中间用手指插一个洞不会回缩就表示发好了
3/5. 发好的面团用手按压成厚薄均匀的面饼,上面用牙签插一些小孔,涂上披萨酱
4/5. 撒芝士,依次放入培根、鸡肉和其他自己想放的,最后盖一层芝士,撒点胡椒粉,入烤箱250度,10-15分钟左右,看颜色,旁边颜色考上了就可以了
5/5. 完成