主料 | ||
培根100克 | 西红柿1个 | 番茄沙司适量 |
辅料 | ||
高筋粉125克 | 马苏里拉奶酪240克 | 酵母4克 |
黄油10克 | 小毛葱50克 | 青椒适量 |
色拉油适量 |
1/12. 准备食材
2/12. 酵母温水化开
3/12. 用后油法和好面团,发酵
4/12. 所有用料切好,形状随意
5/12. 将面团擀成圆形,要大于披萨盘,放入披萨盘中,用叉子扎一些孔洞
6/12. 室温发酵10分钟后,涂一些色拉油
7/12. 刷一层番茄沙司酱
8/12. 撒一层马苏里拉奶酪
9/12. 把食材放在上面
10/12. 再撒一层马苏里拉奶酪
11/12. 放入预热好的烤箱,中层、180°、烤20分钟
12/12. 美味的披萨出炉了