去饭店吃过一道叫怪味鸡丝的菜，鸡丝撕的特别特别细，味道很好。周末自己在家根据吃过的味道还原，大概差不多哦。就是鸡丝撕的我拇指疼，实际上比这还细，越细越入味
| 主料 | ||
| 鸡胸肉适量 | 辣椒油适量 | 花椒油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | 白芝麻适量 |
| 香菜适量 | 大蒜适量 | 干红辣椒丝适量 |
怪味鸡丝的做法，共2个步骤
1/2. 鸡胸肉水煮熟，一点点撕成细丝，越细越好
2/2. 取适量盐、辣椒油（多放）、花椒油、少量生抽、蒜末、干红辣椒丝，搅拌均匀，撒在鸡丝上，搅拌后撒白芝麻和香菜末
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营养信息
详细信息>>- 怪味鸡丝热量1028 千卡
- 脂肪256.89 克
- 蛋白质54.7 克
- 碳水化合物49.11 克
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吃鸡胸肉100克，热量133千卡
相当于打磨地板30分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
相当于滑水3分钟消耗的热量...
吃花椒油100克，热量900千卡
相当于走路138分钟消耗的热量...
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