醋溜白菜

1/10. 像我这样用刀把白菜片片，然后切细条

2/10. 烧开水，把切好的白菜条焯一下

3/10. 捞出，放凉水镇镇，然后把水毕掉，备用

4/10. 蒜姜，肉备用

5/10. 锅内加油，烧热放肉

6/10. 最好能把肉都靠出油，这样才香

7/10. 加蒜姜，爆香

8/10. 加醋，起泡，倒入白菜

9/10. 加盐，味精，味极鲜翻炒