手撕包菜

1/11. 准备如图材料。

2/11. 包菜手撕成小片后洗净。

3/11. 五花肉切大块入冷水锅中 六成熟 捞出 放入清水中去除浮末 洗净 切薄片

4/11. 锅中倒入少许油

5/11. 倒入花椒 八角爆香捞出留油

6/11. 放入姜丝 辣椒段爆香

7/11. 放入肉片煸炒

8/11. 煸炒至微黄

9/11. 放入包菜翻炒，食盐适量。

10/11. 包菜炒软即可出锅