主料 | ||
黄油65克 | 低筋面粉170克 | 核桃70克 |
红糖50克 | 全蛋液30克 |
1/6. 准备核桃等材料
2/6. 把黄油软化后加入红糖,鸡蛋,打发到粘稠蓬松
3/6. 筛入低筋面粉和核桃仁后用刮刀拌匀,然后用手整形,这次弄成圆的,喜欢方的就弄方的,包上保鲜膜放进冰箱冷冻45分钟左右,45分钟左右拿出来是最好切的时候,1个小时冻的就过硬了~
4/6. 切片装盘,装了2盘的样子
5/6. 入烤箱,中层,2盘放了中下跟中曾~烤箱160度预热后,烤20分钟
6/6. 香香的饼干出炉咯,称了下大概有350g左右~
饼干切的差不多3mm厚,薄薄的,好熟也好吃~