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1/5. 干净的豆干斜刀切,别切断哦,想想蓑衣黄瓜的切法吧
2/5. 翻面,直刀特别切断
3/5. 撕成块,尖椒切方片
4/5. 油热爆香青花椒、放豆干,放全部调料,放三勺水,当汤汁见少,下辣椒片,大火收汁,出锅。
5/5. 很入味哦,配米饭、粥类很百搭。
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本应用干红椒,但东北冬天的天干物燥,就减了,但尖椒的辣筋一点也没丢哦
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