| 主料 | ||
| 韭菜花1把 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 红椒丝适量 | 盐适量 | 鸡粉适量 |
韭菜花炒鸡蛋的做法，共7个步骤
1/7. 所需材料
2/7. 韭菜花洗净后切段
3/7. 鸡蛋打散
4/7. 热锅下油，把鸡蛋炒散后铲起备用。
5/7. 原锅里炒鸡蛋剩下的油，爆红椒丝
6/7. 下韭菜花急炒至断生。
7/7. 加鸡蛋炒，再加盐、鸡粉翻炒均匀，就可出锅。
小窍门
盐在将出锅时加，下早了，韭菜花会出水，影响口感。
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营养信息
详细信息>>- 韭菜花炒鸡蛋热量181 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
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