| 主料 | ||
| 猪肉150克 | 雪菜或者酸菜200克 | 葱适量 |
| 姜三片 | 大蒜一瓣 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 白糖适量 | 面条/挂面适量 | |
雪菜肉丝面的做法，共4个步骤
1/4. 第一步:肉切丝，雪菜或者酸菜切沫
2/4. 第二步:热锅，下油，下葱姜蒜，然后下肉丝，放糖、盐、酱油、料酒一杯，做成肉汤，盛在碗里。
3/4. 第三步:热锅，下油，下葱姜蒜，放雪菜或者酸菜，放料酒，炒好盛在一个碗里。
4/4. 第四步:锅里放水，水滚，下面条，面条熟盛出到碗里，放上雪菜或者酸菜，在放上肉丝，倒进肉汤，放热水。
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营养信息
详细信息>>- 雪菜肉丝面热量988 千卡
- 脂肪31.96 克
- 蛋白质30.16 克
- 碳水化合物195.05 克
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