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1/5. 瘦肉加黄酒,生姜,生粉腌制十分钟
2/5. 把腌制过的瘦肉洗干净沥干备用
3/5. 包头雪菜洗干净备用
4/5. 瘦肉下锅煸炒一分半钟,加入雪菜一起翻炒,加入生抽,加入水盖锅盖等水烧开,然后下面条
5/5. 雪菜肉丝面出锅
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