| 主料 | ||
| 猪肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒300克 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 | |
辣椒炒肉的做法，共7个步骤
1/7. 辣椒斜切成粗丝
2/7. 猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
3/7. 用手抓匀,淹10分钟
4/7. 热锅入油,放入肉片
5/7. 翻炒至变色
6/7. 在放入辣椒.加半勺盐
7/7. 翻炒出香味,待辣椒炒蔫加半勺鸡精炒几下即可
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