辣椒炒肉是湖南本地比较受欢迎的菜
| 主料 | ||
| 湖南本地螺丝椒5只 | 猪后腿肉200克 | 豆豉6颗 |
| 大蒜2瓣 | 料酒少许 | 生抽一小勺 |
| 老抽一小勺 | ||
辣椒炒肉的做法，共6个步骤
1/6. 材料大集合
2/6. 肉切丝 拿生抽腌一下 单独先炒变色 请忽视我的刀功。。
3/6. 辣椒切长条
4/6. 放油 大蒜豆豉爆香
5/6. 把之前处理好的肉放进来 放老抽
6/6. 弄好开饭了
小窍门
肉要带点肥的 不要炒太老
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营养信息
详细信息>>- 辣椒炒肉热量641 千卡
- 脂肪23.26 克
- 蛋白质59.4 克
- 碳水化合物107.3 克
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吃猪后腿肉100克，热量190千卡
相当于午睡238分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于芭蕾舞24分钟消耗的热量...
吃辣椒100克，热量295千卡
相当于打鼓74分钟消耗的热量...
包子
东坡肉
鸡蛋羹
麻辣烫
赛螃蟹
窝窝头
骨头汤
芝心虾球
韭菜炒鱿鱼
鸡蛋饼
红烧鸡爪
蛋炒饭
