炎炎夏日的下饭菜
| 主料 | ||
| 五花肉150克 | 辣椒50克 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 花椒少许 | 大蒜一头 |
辣椒炒肉的做法，共4个步骤
1/4. 五花肉切丝,辣椒切丝,蒜切片备用,喜欢吃蒜的可以多放一些
2/4. 热锅下油,放入少许花椒爆出香味后,倒入肉丝翻炒至变色
3/4. 倒入准备好的蒜片和辣椒丝,大火翻炒到辣椒变色,倒入少许酱油翻炒上色均匀,调入少许盐,盛出,开吃就好了
4/4. 成品,都是家常菜,非常简单,而且不费时间啊,大火炝炒,保证半小时内吃到
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