家有胡萝卜、土豆、炒熟的肉末就地取材完全随心所裱即简单又美味。
| 主料 | ||
| 胡萝卜、土豆、肉末、面条、海天酱油、生抽、葱、香油、紫菜或面汤胡萝卜1根、土豆1个、肉末适量、面条1袋、海天酱油适量、生抽适量、葱1小段、香油适量、紫菜1小块、面汤3-4大勺 | ||
胡萝卜、土豆、肉丝拌面的做法，共2个步骤
1/2. 炒熟的肉末。胡萝卜、土豆切丝开水里汆熟。小盆里放生抽、海天酱油、香油、方便面盐调料、紫菜、葱花加入煮面条的原汤或开水调成香汤汁。
2/2. 面条煮熟加入调料汁就成了一碗即简单又可口的美味了。
小窍门
面条如果是自己动手做的那汤是最好的可以用来做卤，如果是买的带包装的口感觉的不好就不要调卤了。
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