主料 | ||
脊骨1000克 | 玉米一根 | 冬瓜适量 |
豆腐适量 | 白萝卜适量 | 土豆适量 |
八角适量 | 香叶适量 | 桂皮适量 |
红枣适量 | 枸杞适量 | 料酒适量 |
白醋适量 | 食盐适量 | 鸡精适量 |
大葱适量 | 姜适量 |
1/8. 准备好材料~
2/8. 把肉放到冷水中煮开,除去肉中血沫
3/8. 把肉和佐料放入锅中,加入热水,少许盐,炖20分钟。
4/8. 先把萝卜和土豆加进去,这两个不怕煮
5/8. 沸腾不久可以加入玉米啦!
6/8. 再一次沸腾后,一次加入冬瓜…
7/8. 豆腐⊙ω⊙盖上盖子
我用的是免煮再沸锅,沸腾以后放进真空保温,它就自己在那里炖了,节能啊⊙▽⊙等一小时候加入适量盐和味精,一道美味的大杂烩汤就完成啦
8/8. 成品,挺有层次的-_-#哦一西