主料 | ||
米饭适量 | 火腿一小块 | 黄瓜一个 |
鸡蛋一个 | 食用油少许 |
1/5. 我做的少~就用了一个鸡蛋一碗米饭~~鸡蛋搅打均匀
2/5. 黄瓜洗净切小丁~~火腿也切丁儿~~这里大家随意搭配自己喜欢的易熟的配菜
3/5. 把米饭先加入蛋液里打散~然后加入火腿丁~黄瓜丁拌匀~~因为我后面想蘸酱吃~所以没加盐~~大家可以酌情处理
4/5. 自己喜欢啥样的造型就做成什么样子~把前面的米饭摊到电饼铛里~选择的馅饼按键~看到蛋液凝固就可以翻面煎另外一面~喜欢脆的可以多煎会儿~~我个人感觉只要蛋液凝固就好~软嫩好吃
5/5. 我搭配着朋友教我做的老北京炸酱面的炸酱来吃~~~趁热还不错哦