主料 | ||
芝士年糕300克 | 韩国辣椒酱2勺 | 洋葱看着放 |
大葱,小葱少许 | 鱼糕饼一张 | 亨特蕃茄辣椒酱少许 |
芝麻少许 | 蒜末4半 |
1/6. 鱼饼切条状,备好葱花。锅内放入水后烧开,放入鱼糕饼,葱花。
2/6. 切洋葱成小块,胡萝卜片,白菜丝,青椒块。以上食材有的话改刀。没有的话至少要备洋葱。
3/6. 开锅的鱼饼葱花水中加入年糕条大火煮开。
4/6. 用另一个锅烧热后倒少许油,放葱花洋葱白菜丝(胡萝卜青椒)翻炒出香味。将煮熟的年糕条鱼糕饼捞出放入炒锅与蔬菜翻炒。加少许祝4年糕的原汤。小火。
5/6. 提前把2勺韩国辣椒酱少许亨特蕃茄辣椒酱少许水混合好后。 倒入炒蔬菜年糕条锅内。搅拌均匀。适当加水注意火候。可加入芝士片。出锅前准备小葱花(香葱),芝麻蒜末。
6/6. 盛到碗里装饰葱花芝麻。即可开动啦!