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韩国辣炒年糕

韩国辣炒年糕

麶麶

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当炸鸡和啤酒火起来的时候,想起了辣炒年糕!!!
主料
切片年糕一袋
辅料
西红柿一个指天椒一只葱头适量

韩国辣炒年糕的做法,共16个步骤

韩国辣炒年糕的做法图解1

1/16. 准备好材料,年糕,西红柿,辣酱。

韩国辣炒年糕的做法图解2

2/16. 烧一锅清水,加入适量的盐。

韩国辣炒年糕的做法图解3

3/16. 等水边边冒小气泡了,便可以下年糕了。

韩国辣炒年糕的做法图解4

4/16. 煮大概3分钟,年糕可以像这样弯了,就可以了。

韩国辣炒年糕的做法图解5

5/16. 捞起来,用冷水冲几遍,再用冷水泡。

韩国辣炒年糕的做法图解6

6/16. 在锅内加少许食用油。

韩国辣炒年糕的做法图解7

7/16. 加入切好的番茄,爆炒!!!!

韩国辣炒年糕的做法图解8

8/16. 炒至朱红色。

韩国辣炒年糕的做法图解9

9/16. 加入辣酱,翻炒。

韩国辣炒年糕的做法图解10

10/16. 像这样!!

韩国辣炒年糕的做法图解11

11/16. 加入年糕。

韩国辣炒年糕的做法图解12

12/16. 翻炒加下,炒到准备糊锅了,加水。(呵呵,开玩笑啦!)水刚好锅年糕就行。

韩国辣炒年糕的做法图解13

13/16. 像这样!!不要盖锅盖闷哦,年糕容易黏锅要时不时翻炒。

韩国辣炒年糕的做法图解14

14/16. 喜欢吃辣的盆友可以在这时加辣椒,像这样。呵呵,本人比较喜欢吃辣!!

韩国辣炒年糕的做法图解15

15/16. 酱酱酱酱,OK啦!!

韩国辣炒年糕的做法图解16

16/16. 好吃!好吃!好吃!

小窍门

1.没有切片年糕的也可以用手指年糕。2.韩国辣酱可以用豆瓣酱和腐乳来代替。3.用清水煮年糕时放点盐,这样更进味。4.煮完清水年糕用水撩的目的是让年糕更有嚼劲。

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