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1/6. 先将银耳花用清水浸泡
2/6. 去除莲子中的莲心(莲心是苦的)
3/6. 大枣、枸杞清水洗净
4/6. 将泡开的银耳花、莲子及大枣加清水后煮开(如用砂锅煮,效果更佳)
5/6. 在银耳、莲子煮开后加入枸杞,可以防止枸杞煮烂
6/6. 完全煮开后用电饭锅保温,大约一个多小时后莲子已经煮烂,可以出锅了……
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