秋日里最滋润的养生甜品-冰糖雪梨银耳羹

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具其它厨具

若雪樱紫19

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主料
梨2个
辅料
银耳1朵	莲子50克	红枣50克
冰糖适量

秋日里最滋润的养生甜品-冰糖雪梨银耳羹的做法，共8个步骤

1/8. 莲子放入温水中泡软，银耳泡发后用剪刀剪碎成小粒状。

2/8. 梨削皮后刨成丝。

3/8. 把银耳，莲子，红枣，梨丝一起放入电饭锅中

4/8. 加入适量水，刚没过各种材料的量。

5/8. 电饭锅选择煲汤煮粥的功能。

6/8. 煮到各种材料都软烂时加入冰糖再继续熬煮。

7/8. 待到汤汁浓稠时，选择保温焖半小时即可。

8/8. 好了，赶紧补补吧~

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小窍门

若雪的私房小贴士：
1．银耳要剪碎成小粒状，这样煮好的冰糖雪梨羹口感才比较顺滑。
2. 梨应该选择雪梨，我这里木有雪梨只好用大黄梨代替下哈~也可以把梨切成块，但是我家那位不喜欢吃梨只喜欢喝梨汁或者梨羹，听起来有木有一种“我只吃饭不洗碗的”赶脚呢~(*^__^*) 嘻嘻……切成丝的话会使汤汁更浓稠，如果喜欢更浓稠可以加淀粉，但是我还是喜欢酱紫就好了哈~
3．整个过程大约2个半小时左右，看自己电饭锅情况哈，我一般煮东西都用电饭锅，省事~

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