冰糖雪梨银耳羹

1/6. 银耳用凉水泡发，去缔，洗干净，撕成一小片状。

2/6. 锅中加入水，放入银耳大火煮沸，调至小火煮大约40分钟。

3/6. 中途准备其他食材，红枣和枸杞洗净，红枣从中间切开，雪梨洗净切成丁。提示:雪梨没必要早早的切好，下锅前准备好即可，以免变颜色。

4/6. 银耳煮40分钟以后倒入切好的雪梨煮20分钟。

5/6. 最后倒入红枣和枸杞，煮十分钟即可。