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冰糖雪梨银耳羹

冰糖雪梨银耳羹

茉莉ZWX

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【今天12时46分,处暑】今日迎来"处暑"节气,暑气渐去,凉意渐生。此时节,昼夜温差大,气候干燥,人常感到咽干唇燥、皮肤干燥、干咳无痰,称为"秋燥",可多吃百合、梨子和莲藕等食物养阴润燥。
主料
银耳10克雪梨1个
辅料
冰糖适量大枣2个枸杞子20粒

冰糖雪梨银耳羹的做法,共6个步骤

冰糖雪梨银耳羹的做法图解1

1/6. 银耳水发好洗净切碎;

冰糖雪梨银耳羹的做法图解2

2/6. 梨削皮切小;

冰糖雪梨银耳羹的做法图解3

3/6. 准备好冰糖、枸杞子、枣片;

冰糖雪梨银耳羹的做法图解4

4/6. 水开放银耳煮40分钟,放入冰糖;

冰糖雪梨银耳羹的做法图解5

5/6. 冰糖熬开后加梨煮20分钟左右;

冰糖雪梨银耳羹的做法图解6

6/6. 最后加入枸杞子和枣片,煮10分钟后即可。

小窍门

煮好放在冰箱里,每天吃一碗,排毒润肺。冰后的银耳羹越发稠汁,口味更佳。

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营养信息

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  • 冰糖雪梨银耳羹热量276 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质10.9 克
  • 碳水化合物87.5 克
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