主料 | ||
龟苓膏50克 | 冷水1000毫升 | 椰汁西米(我菜谱内有详细做法)适量 |
1/6. 先将100ml冷水倒入龟苓膏粉中搅拌均匀。
2/6. 再加入900ml冷水于刚才搅拌的龟苓膏液中继续搅拌后过筛,倒入锅中用小火不停搅拌,待龟苓膏液变浓稠,颜色变黑慢慢冒小泡泡便可关火。
3/6. 迅速倒入盘中静止放凉后用保鲜膜包好,放冰箱冷藏1小时左右。
4/6. 将冷藏后的龟苓膏切块。
5/6. 加入预先准备好的椰汁西米,再加点炼乳味道超棒~(椰汁西米具体做法我菜谱有,这里就不详细叙说了)
6/6. 加入桂花蜜也一样好吃~