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羊肚煲

羊肚煲

花开依绽放95

花开依绽放95

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主料
羊肚丝2两杏鲍菇一个对虾4只
小油豆腐一两小青菜一把大喜大牛肉粉8克
适量

羊肚煲的做法,共12个步骤

羊肚煲的做法图解1

1/12. 大喜大牛肉粉

羊肚煲的做法图解2

2/12. 冰箱里仅有的几种能做煲的食材!小青菜是自家阳台上种的!羊肚丝预先用微波炉解冻了!

羊肚煲的做法图解3

3/12. 去掉虾壳、虾线,杏鲍菇切片,备用!

羊肚煲的做法图解4

4/12. 锅烧热,锅里放油,下杏鲍菇翻炒。

羊肚煲的做法图解5

5/12. 接着放入羊肚炒,翻炒一分钟左右,关火!

羊肚煲的做法图解6

6/12. 另起砂锅,把刚炒过的羊肚杏鲍菇放入砂锅,再放入小油豆腐!

羊肚煲的做法图解7

7/12. 加适量的水烧开!

羊肚煲的做法图解8

8/12. 接着放入大喜大牛肉粉,烧三分钟左右!

羊肚煲的做法图解9

9/12. 在放对虾烧一分钟!

羊肚煲的做法图解10

10/12. 最后放入青菜!

羊肚煲的做法图解11

11/12. 用勺子搅拌一下!

羊肚煲的做法图解12

12/12. 大约半分多钟的样子,青菜变色就OK啦!丫头说味道超好!

小窍门

羊肚是预先洗干净、煮熟后切丝放在冰箱冷冻的!

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营养信息

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  • 羊肚煲热量404 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质19.9 克
  • 碳水化合物11.1 克
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