从妈妈那儿知道的，鸡蛋茶去火，制作方便，
| 主料 | ||
| 鸡蛋一只 | 香油几滴 | |
鸡蛋茶的做法，共2个步骤
1/2. 取一只鸡蛋在碗中打稀，用筷子挑，没有大块蛋清为止，再滴入几滴香油
2/2. 用刚烧开的水，沿着碗沿倒入即可，也要注意倒开水时要快
小窍门
放点糖会更好，倒开水的时候沿着碗沿儿倒，鸡蛋会更完整
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