主料 | ||
红豆200克 | 粟子200克 | 西米100克 |
白糖适量 | 水适量 |
1/10. 红豆洗干净,浸泡三个小时以上
2/10. 浸泡好的红豆放入锅内,注入适量水,大火煮开,转中火继续煮
3/10. 红豆在煮同时,我们来处理粟子,我买的是已经剥了皮的粟子,把粟子洗一下,锅里放入适量水,倒人粟子,水开了再煮2分钟把粟子捞起
4/10. 轻松剥掉粟子的外衣
5/10. 红豆大概煮了半个小时放粟子同煮
6/10. 接着处理西米,西米淘洗一下,放入锅内用水煮至透明状
7/10. 捞起用清水冲去粘稠
8/10. 刚才的红豆粟子大概煮了一个小时,放西米同煮
9/10. 放西米后大概再煮十分钟放糖调味,糖融化后就可以关火了
10/10. 美味养颜的粟子西米红豆糖水可以开吃啦!