白蘑菇豌豆荚炒炸豆腐片

1/6. 烧锅下油，油烧开后先放姜片，然后放蒜瓣和葱头。

2/6. 放炸豆腐片爆炒约半分钟。

3/6. 放酱油、糖、孜然花椒辣椒盐粉，加两汤勺水继续翻炒。

4/6. 加切好片的白蘑菇，加一汤勺水继续翻炒。

5/6. 放豌豆荚，再加一汤勺水翻炒至锅中的水干，即可上碟。