主料 | ||
玉米粒1袋 | 黄瓜1个 | 胡萝卜1个 |
白糖少许 | 盐少许 | 淀粉少许 |
1/4. 将玉米抄水后沥干备用
2/4. 将胡萝卜 黄瓜切丁备用
3/4. 将淀粉溶于水备用(勾芡使用)
4/4. 将油加热至七成熟,将玉米粒 黄瓜 胡萝丁导入油锅翻炒,加入适量糖和少许盐,最后倒入淀粉汁勾芡
可利用能量高。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。