| 主料 | ||
| 土豆200克 | 黄油10克 | 面粉30克 |
| 煮鸡蛋1个 | 菜花适量 | 西兰花适量 |
| 玉米豆适量 | 口蘑60克 | 火腿肠适量 |
| 淡奶油50毫升 | 牛奶250毫升 | 马苏里拉芝士适量 |
| 盐，鸡精，黑胡椒粉适量 | 洋葱适量 | 虾仁适量 |
俄式奶油烤杂拌的做法，共7个步骤
1/7. 锅中加入黄油，待黄油融化后加入面粉小火炒香即可，注意面不要炒糊
2/7. 土豆蒸熟加入盐，鸡精，黑胡椒粉，淡奶油，牛奶搅拌均匀，加入适量黄油炒面粉，成糨糊状即可
3/7. 将喜欢的食材过水抄熟，拌入之前拌好的糊中弄匀即可
4/7. 所有的食材拌匀后放入煮熟的鸡蛋
5/7. 装盘后放入马苏里拉芝士后，烤箱200度预热10分钟，将杂拌放入烤箱上下管同时180度中层烤20分钟，再5分钟放入上层将芝士烤成焦黄即可
6/7. 成品
7/7. 成品
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营养信息
详细信息>>- 俄式奶油烤杂拌热量2873 千卡
- 脂肪249.95 克
- 蛋白质128.05 克
- 碳水化合物154.08 克
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