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凉拌爽口三丝

凉拌爽口三丝

Yuki365

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过年少不了爽口下酒菜,凉拌菜是个好选择,土豆丝胡萝卜丝海带丝搬在一起,加上麻油一点缀。香味瞬间爆发,小菜一吃小酒一喝,别提多爽!
主料
中等土豆半个胡萝卜1/3个海带丝1小把
大蒜3瓣适量香油适量
麻油适量老干妈辣酱适量适量
鸡精适量小红尖椒1个葱丝适量
生抽适量

凉拌爽口三丝的做法,共3个步骤

1/3. 土豆切丝、胡萝卜切丝、葱切丝、蒜切末,先把土豆丝开水焯一下,过凉水,再把海带丝开水焯一下,过凉水

凉拌爽口三丝的做法图解2

2/3. 把三丝放在一起,假葱丝蒜末,把除小红辣椒之外的调料加进来搅拌均匀

凉拌爽口三丝的做法图解3

3/3. 盛在小碟里,把小红尖椒斜切圈做点缀,爽口的凉拌三丝完成啦

小窍门

也可以选择自己喜欢的菜丝来拌

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营养信息

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  • 凉拌爽口三丝热量477 千卡
  • 脂肪203.7 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物86.8 克
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