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樱桃糖水罐头+樱桃果酱

樱桃糖水罐头+樱桃果酱

王某娜

王某娜

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过年亲戚送了太多樱桃,吃不完,又怕烂了浪费,处理了放冰箱。
主料
樱桃看你库存冰糖随你口味白糖随你口味
适量几滴

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法,共11个步骤

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解1

1/11. 用筷子去核

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解2

2/11. 樱桃糖水:去核后比较完整的挑出来

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解3

3/11. 樱桃糖水:白糖腌制两个小时

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解4

4/11. 樱桃糖水:把腌制樱桃出的水倒进奶锅,再放少许水,放冰糖

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解5

5/11. 樱桃糖水:冰糖水熬至剩三分之一,放樱桃煮沸两分钟,关火放凉

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解6

6/11. 果酱:把不完整的樱桃放白糖,用手边捏碎边和均

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解7

7/11. 果酱:再用料理棒搅烂,也可以用榨汁机,不去渣的那种

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解8

8/11. 果酱:倒进奶锅,放冰糖加几滴醋,熬至黏稠,关火放凉

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解9

9/11. 装瓶

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解10

10/11. 樱桃糖水罐头,可留着装饰蛋糕和甜品

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解11

11/11. 樱桃果酱,可抹吐司调特饮

小窍门

第一次传菜谱,请见谅,糖多少看口味,不放冰箱糖就得多一点。

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营养信息

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  • 樱桃糖水罐头+樱桃果酱热量973 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物212.1 克
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