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1/3. 备好各种原料。粉丝泡软,其他原料切丝,包菜撕成小块。
2/3. 热锅爆香姜丝,依次放入青椒,胡萝卜,火腿肠,包菜。炒软后放入粉丝加入热水,再放入酱油以外的调料。大火加盖2分钟。
3/3. 出锅前放入淡酱油,划匀即可。
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