| 主料 | ||
| 蒜薹适量 | 里脊肉适量 | |
蒜薹炒肉的做法，共1个步骤
1/1. 把里脊肉切成条，用酱油，料酒和淀粉腌制一下，这样就可以去除肉腥，然后把蒜薹洗净切段，用热水焯一下，再把锅擦干放油，油热放去肉丝翻炒，等肉变金黄色再把蒜薹放入，再加入鸡精，味精，耗油，盐，大火翻炒，两三分钟出锅！
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| 蒜薹适量 | 里脊肉适量 | |
1/1. 把里脊肉切成条，用酱油，料酒和淀粉腌制一下，这样就可以去除肉腥，然后把蒜薹洗净切段，用热水焯一下，再把锅擦干放油，油热放去肉丝翻炒，等肉变金黄色再把蒜薹放入，再加入鸡精，味精，耗油，盐，大火翻炒，两三分钟出锅！
吃蒜薹100克，热量21千卡
相当于安装雨水槽4分钟消耗的热量...
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