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吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露

icky520

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东西结合的一道菜,又鲜又肥。挺好吃,也不下功夫。试一试吧!
主料
吞拿鱼1块蒜头粉5克姜粉5克
黑胡椒合量海盐合量basil leaves5克
越南茴香苗合量黄油100克奶酪150克
黄柠檬1个鱼露合量蒜头合量
合量白糖合量开水少许

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法,共14个步骤

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解1

1/14. 生菜 冲洗干净备用

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解2

2/14. 原料,还有糖

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解3

3/14. 吞拿鱼 洗干净,放烤盘备用

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解4

4/14. 把黄油,一半茴香苗,蒜头粉,姜粉, 海盐,黑胡椒,basil leaves 混合成酱。

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解5

5/14. 把黄油酱摸上鱼片,两面都要摸

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解6

6/14. 摸后(^.^)

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解7

7/14. 放入烤箱,烤到金黄

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解8

8/14. 翻面继续烤到黄金

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解9

9/14. 烤到黄金,把奶酪和basil leaves 放上鱼片

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解10

10/14. 好了

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解11

11/14. 鱼露与配料,还要糖,我忘了写
如果没有鱼露可以用酱油来代替,但味道会有所改变啊。

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解12

12/14. 全部混合起来,成为酸甜辣的味道。
剩下的一半茴香苗切碎倒入鱼露碗

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解13

13/14. 茴香苗

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解14

14/14. 上碟,吃啦!(我家常等不到完整的上碟时,所以这图片是吃完后才照的(^?^))鱼和生菜配上点鱼露非常美味。肥鱼跟新鲜生菜与酸甜辣的鱼露,好好吃啊!???

小窍门

没有蒜头粉和姜粉可以用鲜蒜头与姜切碎,但放烤箱后会发黑,影响美观。

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营养信息

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  • 吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露热量1491 千卡
  • 脂肪110.89 克
  • 蛋白质45.21 克
  • 碳水化合物200.97 克
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