主料 | ||
汤圆粉300克 | 菠菜100克 | 紫甘蓝50克 |
西红柿1个 | 红萝卜50克 | 芒果2个小的 |
好时巧克力1袋 |
1/8. 备好材料,菠菜洗净沥水,紫甘蓝只需两三片,西红柿一个,红萝卜两三个
2/8. 紫甘蓝切成丁加点水入搅拌机打碎,用纱布包起挤干水分
3/8. 菠菜也用上一样,红萝卜和西红柿也是同样的榨汁
4/8. 五彩的蔬菜汁出炉了
5/8. 备好馅料,儿子喜欢芒果和巧克力,芒果馅的下水煮后不会太酸
6/8. 超市买的水墨糯米粉,放入小碗里,慢慢加入蔬菜汁,搅拌均匀揉成小团
7/8. 揪下一小团,中间包进芒果馅或者巧克力,然后慢慢合拢,揉成圆形,个人觉得巧克力的更容易包
8/8. 水烧开后下入汤圆,煮到汤圆浮起来,感觉软了就好了,再加入白糖或冰糖,酒酿就可以品尝了
儿子说紫色的汤圆味道有点冲,紫甘蓝的味道可能是有点,还可以换成各种新鲜的水果