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擂沙汤圆

擂沙汤圆

sunniewenxl

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主料
水磨糯米粉300克冷水适量花生适量
赤砂糖适量30g黄油椰丝适量

擂沙汤圆的做法,共9个步骤

擂沙汤圆的做法图解1

1/9. 用300g糯米粉加适量水揉成粉团

擂沙汤圆的做法图解2

2/9. 将黄油软化、炒熟花生碾碎末和砂糖搅匀成馅。

擂沙汤圆的做法图解3

3/9. 糯米团分好压扁,将馅放中间包好

擂沙汤圆的做法图解4

4/9. 包好后滚圆备用

擂沙汤圆的做法图解5

5/9. 锅里加水煮滚,下汤圆煮至浮起

擂沙汤圆的做法图解6

6/9. 碌入花生碎

擂沙汤圆的做法图解7

7/9. 或者碌入椰丝

擂沙汤圆的做法图解8

8/9. 做好的花生汤圆

擂沙汤圆的做法图解9

9/9. 做好的椰丝汤圆

小窍门

如果有过年的饼干未吃完,把它打碎,也可以让汤圆滚上,一样很特别,多个创新。用凉水加入糯米粉内,因不同牌子的糯米粉吸水不同,所以水量视手搅拌出来的状态加。

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营养信息

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  • 擂沙汤圆热量1151 千卡
  • 脂肪76.7 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物37.1 克
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