火候刚刚好，外酥里嫩，好吃又香甜。(杨氏菜谱)
| 主料 | ||
| 鸡翅适量 | 奥尔良调料适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | ||
奥尔良鸡翅的做法，共3个步骤
1/3. 把鸡翅切花刀。放一点盐和奥尔良调料腌制一天。
2/3. 腌制时放入冰箱。(套上保鲜膜)
3/3. 鸡翅抹上油，烤箱调成上档，230度，10分钟之后反面再考10分钟。
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