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孜香青椒炒干豆腐

孜香青椒炒干豆腐

Tng53

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青椒炒干豆腐是一道很受欢迎的家常菜,简单美味。加入孜然后更是香辣下饭。这道菜的秘诀在于把干豆腐炒的口感稍脆再加入孜然是最好的。
主料
葱 蒜适量干豆腐适量盐 鸡精 孜然适量
青红辣椒适量

孜香青椒炒干豆腐的做法,共3个步骤

孜香青椒炒干豆腐的做法图解1

1/3. 青椒,干豆腐切丝。准备蒜蓉和葱花。

2/3. 热油后加入葱花爆香,然后加入干豆腐丝。翻炒五分钟加入青椒。

孜香青椒炒干豆腐的做法图解3

3/3. 快炒好时加入鸡精和盐,然后放入蒜提香。最后加入孜然。

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