主料 | ||
五花肉1000克 | 洋葱2个 | 大蒜10个 |
生姜1个 | 辣白菜300克 | 大葱2根 |
辅料 | ||
大酱半碗 | 料酒5勺 |
1/11. 购买的猪肉切成大块备用
2/11. 准备好洗净的蔬菜和辅料
3/11. 在锅先放入猪肉和蔬菜之后倒入水开火
水量能盖住材料即可
4/11. 再放入半碗大酱调味
5/11. 再放入料酒去味
6/11. 用大火煮15分钟之后再用中火煮30分钟
7/11. 用中火煮30分钟之后用筷子扎下看看
若没有血迹就说明煮熟了
8/11. 将煮好的猪肉切成小块便于一口吃
小心烫手
9/11. 辣白菜也切成小块准备与猪肉一块吃
10/11. 最后装在漂亮的盘中,享受美味即可
11/11. 若有蔬菜的话可以当包饭吃!
来一口吗? 嘻嘻
切煮完猪肉的时候建议你带个手套,再带个一次性手套之后切肉避免烫手