椒香扑鼻鲜嫩可口目鱼仔（空气炸锅版）

1/6. 目鱼仔清水洗干净，去内脏。

2/6. 用生姜片，盐，料酒腌制半小时。

3/6. 用空气炸锅，少油，200度，8分钟。

4/6. 各种调味料！

5/6. 起油锅，少油，放入花椒粒，蒜片，香菜茎，姜片爆香，倒入洋葱，炒到8分熟，加辣椒，加入目鱼仔，加各种调味料和盐。撒上香菜叶即可出锅。