主料 | ||
大土豆1个 | 培根片2片 | 鸡蛋1个 |
洋葱1/6个 | 黄油10克 | |
辅料 | ||
盐1/4勺 | 研磨黑胡椒粉1/4勺 | 罗勒1/5勺 |
1/10. 土豆切块、培根切丁、洋葱切丁
2/10. 清水煮开,放入土豆煮15分钟
3/10. 土豆控干水捞出,用勺子压成泥
4/10. 鸡蛋放入煮锅中煮10分钟
5/10. 锅中放黄油,放入培根丁,炒至培根出油
6/10. 放入洋葱丁,翻炒30秒
7/10. 将炒好的料倒入土豆泥中拌匀,加入黑胡椒粉、罗勒
8/10. 鸡蛋煮好后剥开蛋壳,用勺子拌碎在土豆泥中
9/10. 用勺子将土豆泥压平,上面铺一层芝士,再撒上一点点黑胡椒粉
10/10. 放入预热好的烤箱,180度,15分钟,至表面金黄鼓起时即可